한국산업인력공단에서 제과·제빵 분야 산업기사 자격증 취득 제도를 개설했다. 그동안 제과·제빵 분야 관련 국가기술자격은 기능사와 제과 기능장 등급만 있어 숙련기능을 보유한 중간 관리자 양성이 어려웠기에 산업기사 자격증 종목이 새로 만들어지면서 기능사 자격 취득자에게도 직무능력을 올려줄 기회를 주고 전문지식을 갖춘 산업기사를 배출할 수 있어 꾸준한 수요가 예상된다. 디저트 카페 창업 등 디저트산업은 꾸준히 성장세를 보이고 있고 관련 자격증 응시자도 대폭 상승했다고 한다. 오늘은 제과 제빵 산업기사 자격증 취득 방법, 응시자격, 시험일정 등에 대해서 알아보도록 하겠다. 제과, 제빵분야 산업기사란? 제과, 제빵 분야의 숙련기능을 보유한 중간 관리자 양성을 목표로 하는 국가기술 인정 제빵 제과 자격증이다. 제과 ..